MyEmpanadas | Hausgemacht

Hausgemachte Empanadas 

von Yulia die Partyköchin® 

EMPANADAS

Empanadas sind gefüllte Teigtaschen, die in Spanien, Mittel- und Südamerika zu den traditionellen Speisen gehören. Empanadas eignen sich perfekt als Fingerfood oder Streetfood.


Empanadas sind halbmondförmig und werden je nach Sorte im Ofen oder in der Fritteuse zubereitet. Der Teig besteht aus Mehl (wir verwenden einen Dinkel-Bierteig), aus Maismehl (glutenfrei) oder aus Kochbananen (glutenfrei). 


Bei den Füllungen gibt es je nach Herkunftsland verschiedene Varianten (Vegan, Vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch).


Wo immer möglich und verfügbar verwenden wir regionale Biozutaten!


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by Yulia die Partyköchin


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MAIL  eat@myempanadas.at

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© Fotos

Partyköchin - Andreas Kavalirek

Photo by Patryk Pastewski on Unsplash

Foto von Abby Kihano von Pexels


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